Préparation
- Coupez les baguettes en deux et tartinez-les de La Vache qui rit®.
- Salez et saupoudrez les escalopes de piment. Faites-les cuire rapidement à la poêle dans l’huile d’olive.
- Disposez les escalopes sur le pain et parsemez des feuilles de coriandre. Refermez et servez.
Astuce
Remplacez les escalopes de porc par des escalopes de veau.
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